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    ECG 44

    Il forno a gas ECG 44 ideale per la cottura della pizza e gastronomia si distingue dalla linea a gas rg per avere una doppia camera all’interno di un unico telaio risolvendo il problema inerente allo spazio. Il bruciatore è posto sotto il piano che e’ realizzato in pietra refrattaria. Inoltre le ampie dimensioni della camera 72x72 cm superiore allo standard consentono la cottura di 4 pizze da 36 cm per piano garantendo così un’ottimizzazione del lavoro e rispondendo alle esigenze del mercato attuale.

Caratteristiche tecniche


ECG 44
Dimensioni interne [cm] 72 X 72 X 15 (x2)
Dimensioni esterne [cm] 115/122 X 99 X 74,5
Dimensioni imballo [cm] 125 X 125 X 90
Camere di cottura [n°] 2
Bruciatori 1
Potenza [kW] 18
Temperatura [C°] 450
Peso [KG] 252
Numero di teglie [60X40cm] 2