CRATOS
L’autenticità del forno a legna Napoletano con un cuore elettrico


515° DI TEMPERATURA MASSIMA

-30% RISPARMIO ENERGETICO

ISO MAX
40°C TEMPERATURA ESTERNA

IL FORNO TRADIZIONALE NAPOLETANO

4.0 READY
Caratteristiche
- Struttura realizzata in lamiera di acciaio verniciata a polveri
- Camera interamente in refrattario
- Camera di cottura in biscotto di Sorrento certificato
- Resistenze corazzate
- Doppia luce interna
- Piano di appoggio in marmo con trattamento alimentare
- Porta amovibile per chiusura bocca
- Isolamento ISO MAX
- Termostato di sicurezza
- Temperatura massima di esercizio 515°C (959°F)
- Consumo medio orario:6,5 Kw/h
- Touch screen 5 pollici a colori
- Gestione elettronica della temperatura separate tra cielo e platea
- Funzione riscaldamento rapido
- Funzione My Baking (99 ricette personalizzabili)
- Funzione accensione programmata settimanale)
- Partenza ritardata
- Energy saving
- Orologio
- Impostazione lingua
DIMENSIONI INTERNE cm
93 x 94.5 x 18
DIMENSIONI ESTERNE cm
160 x 163.5 x 138
ALTEZZA SUPPORTO
78.5
ALTEZZA CELLA LIEVITAZIONE
78.5
POTENZA INSTALLATA
15.25
VOLT
400
TEMPERATURA °C
50/500°
TOTALE PIZZE Ø 30 cm
9
TOTALE PIZZE Ø 35 cm
5
TOTALE PIZZE Ø 45 cm
4
TEGLIE 60X40 cm
2
PALE 30X60 cm
3
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