– Schüssel, Spirale, Teigtrenner aus Edelstahl 304
– Kettenantrieb mit Ölbadgetriebemotor zur Geräuschreduzierung
– Not-Aus ausgelöst durch Netzanhebung
– Zeitschaltuhr und Räder als Standard
– 50 Geschwindigkeitsstufen
– Einphasige Stromversorgung
– Digitale Kontrollanzeige
– Motorschonende Software: Bei der Verarbeitung von schlecht hydratisiertem Teig mit zu hoher Geschwindigkeit wird die Spiralgeschwindigkeit entsprechend reduziert, um irreversible Schäden zu vermeiden.