CRATOS

Die Authentizität des Neapolitanischen Holzofens mit elektrischem Herz.

Cratos_temperatura

515° MAXIMUM TEMPERATURE

Eco Power

-30% ENERGY SAVINGS

Cratos_mano

ISO MAX
40°C EXTERNAL LOW TEMPERATURE

Cratos_design

THE TRADITIONAL NEAPOLITAN OVEN

Industria 4-0

4.0 READY

   Made in Italy Product

Eigenschaften

  • Struktur aus hochtemperaturlackiertem Stahlblech
  • Interner Kochraum aus feuerfestem Stein
  • Kammersockel aus zertifiziertem Sorrento-Stein
  • Gepanzerte Heizelemente
  • Doppeltes Innenlicht
  • Externe Stützplatte aus Marmor mit Lebensmittelbehandlung
  • Bewegliche Tür
  • ISO MAX-Isolierung
  • Sicherheitsthermostat
  • Maximale Betriebstemperatur 515 °C (959 °F)
  • Durchschnittlicher Stundenverbrauch: 6,5 kWh
  • 5-Zoll-Farb-Touchscreen
  • Getrennte elektrische Steuerung der Ober- und
  • Untertemperatur
  • Schnellaufheizfunktion
  • Meine Backfunktion (bis zu 99 Rezepte konfigurierbar)
  • Wöchentlich programmierte Startfunktion
  • Verzögerter Start
  • Energie sparen
  • Uhr
  • Spracheinstellungen

INNENABMESSUNGEN cm
93 x 94.5 x 18

AUSSENABMESSUNGEN cm
160 x 163.5 x 138

HÖHE DER STÜTZE
78.5

HÖHE DER SAUERTEIGZELLE
78.5

POWER KW
15.25

VOLT
400

TOTAL PIZZEN Ø 30 cm
9

TOTAL PIZZEN Ø 35 cm
5

TOTAL PIZZEN Ø 45 cm
4

SCHNITTE 60X40 cm
2

SCHNITTE 30X60 cm
3

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