CRATOS

L’authenticité du four à bois Napolitain à cœur électrique.

Cratos_temperatura

515° MAXIMUM TEMPERATURE

Eco Power

-30% ENERGY SAVINGS

Cratos_mano

ISO MAX 40°C EXTERNAL LOW TEMPERATURE

Cratos_design

THE TRADITIONAL NEAPOLITAN OVEN

Industria 4-0

4.0 READY

   Made in Italy Product

Caractéristiques

  • Structure en tôle d’acier peinte à haute température
  • Chambre de cuisson interne en pierre réfractaire
  • Base de chambre en pierre de Sorrente certifiée
  • Éléments chauffants blindés
  • Double éclairage interne
  • Plateau d’appui extérieur en marbre avec traitement alimentaire
  • Porte mobile
  • Isolation ISO MAX
  • Thermostat de sécurité
  • Température de fonctionnement maximale 515°C (959°F)
  • Consommation horaire moyenne : 6,5 Kw/h
  • Écran tactile couleur de 5 pouces
  • Gestion électrique séparée de la température de voûte et de sole
  • Fonction de chauffage rapide
  • Fonction My Baking (jusqu’à 99 recettes peuvent être configurées)
  • Fonction de démarrage programmée hebdomadaire
  • Démarrage retardé
  • Économie d’énergie
  • Horloge
  • Paramètres de langue

DIMENSIONS INTERIEURES cm
93 x 94.5 x 18

DIMENSIONS EXTÉRIEURES cm
160 x 163.5 x 138

HAUTEUR DU SUPPORT
78.5

HAUTEUR DE LA CELLULE DE LEVAIN
78.5

PUISSANCE KW
15.25

VOLT
400

TOTAL PIZZES Ø 30 cm
9

TOTAL PIZZES Ø 35 cm
5

TOTAL PIZZES Ø 45 cm
4

COUPURES 60X40 cm
2

COUPURES 30X60 cm
3

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