CRATOS
L’authenticité du four à bois Napolitain à cœur électrique.
515° MAXIMUM TEMPERATURE
-30% ENERGY SAVINGS
ISO MAX 40°C EXTERNAL LOW TEMPERATURE
THE TRADITIONAL NEAPOLITAN OVEN
4.0 READY
Made in Italy Product
Caractéristiques
- Structure en tôle d’acier peinte à haute température
- Chambre de cuisson interne en pierre réfractaire
- Base de chambre en pierre de Sorrente certifiée
- Éléments chauffants blindés
- Double éclairage interne
- Plateau d’appui extérieur en marbre avec traitement alimentaire
- Porte mobile
- Isolation ISO MAX
- Thermostat de sécurité
- Température de fonctionnement maximale 515°C (959°F)
- Consommation horaire moyenne : 6,5 Kw/h
- Écran tactile couleur de 5 pouces
- Gestion électrique séparée de la température de voûte et de sole
- Fonction de chauffage rapide
- Fonction My Baking (jusqu’à 99 recettes peuvent être configurées)
- Fonction de démarrage programmée hebdomadaire
- Démarrage retardé
- Économie d’énergie
- Horloge
- Paramètres de langue
DIMENSIONS INTERIEURES cm
93 x 94.5 x 18
DIMENSIONS EXTÉRIEURES cm
160 x 163.5 x 138
HAUTEUR DU SUPPORT
78.5
HAUTEUR DE LA CELLULE DE LEVAIN
78.5
PUISSANCE KW
15.25
VOLT
400
TOTAL PIZZES Ø 30 cm
9
TOTAL PIZZES Ø 35 cm
5
TOTAL PIZZES Ø 45 cm
4
COUPURES 60X40 cm
2
COUPURES 30X60 cm
3
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