Produitfabriqué en Italie
- Hauteur de pièce disponible 18 (recommandé pour les pizzerias) ou 27cm (pour les boulangeries et pâtisseries)
- De 2 à 8 plateaux
- 4 à 12 pizzas diam. 40Cm ø
- Valve de contrôle de l’humidité
- Gestion de la chaleur du plafond et des stalles avec pourcentage pour une plus grande précision et économie d’énergie
- Fonction Power Boost
- Minuterie de cuisson
- Double couche d’isolation en « ecoblanc ».
- Peut être placé sur nos propres cellules de levage (température max. 70°)
- Plus d’efficacité et de respect de l’environnement : l’isolation recyclable et écologique « ecoblanc » garantit non seulement des économies d’énergie très élevées, mais aussi l’absence de fuites lors de l’entretien par rapport à la laine de roche.
- Dessus réfractaire en standard peut être remplacé par un dessus en tôle gaufrée s(u demande)
- Steamer (uniquement disponible pour la chambre individuelle TR)
Caractéristiques TR (électromécanique)
- Hauteur de pièce disponible 18 (recommandé pour les pizzerias) ou 27cm (pour les boulangeries et pâtisseries)
- De 2 à 8 plateaux
- 4 à 12 pizzas diam. 40Cm ø
- Valve de contrôle de l’humidité
- Thermostats contrôlés par une carte de relais
- Gestion séparée de l’alimentation du plafond et de la stalle
- Allumage séparé des chauffages de plafond et de plaque de lit
- Double couche d’isolation en « ecoblanc ».
- Peut être placé sur nos propres cellules de levage (température max. 70°)
- Plus d’efficacité et de respect de l’environnement : l’isolation recyclable et écologique « ecoblanc » garantit non seulement des économies d’énergie très élevées, mais aussi l’absence de fuites lors de l’entretien par rapport à la laine de roche.
- Dessus réfractaire en standard, peut être remplacé par un dessus gaufré (sur demande).
DIMENSIONS INTERIEURES cm
83 x 84 x 18
DIMENSIONS EXTÉRIEURES cm
113 x 98,5 x 41
DIMENSIONS DE L’EMBALLAGE cm
120 x 120 x 57
SALLE DE CUISINE n°
1
PUISSANCE KW
6.9
VOLT
400
TEMPÉRATURE °C
50/450°
POIDS Kg
98
TOTAL PIZZES Ø 36 cm
COUPURES 60X40 cm
2
COD TR D
7021521004
COD TR
7020521004
DIMENSIONS INTERIEURES cm
83 x 84 x 27
DIMENSIONS EXTÉRIEURES cm
113 x 98,5 x 50
DIMENSIONS DE L’EMBALLAGE cm
120 x 120 x 65
SALLE DE CUISINE n°
1
PUISSANCE KW
6.9
VOLT
400
TEMPÉRATURE °C
50/450°
POIDS Kg
101
TOTAL PIZZES Ø 36 cm
COUPURES 60X40 cm
2
COD TR D
7021521004H
COD TR
7020521004H
DIMENSIONS INTERIEURES cm
83 x 84 x 18 (x2)
DIMENSIONS EXTÉRIEURES cm
113 x 98,5 x 75
DIMENSIONS DE L’EMBALLAGE cm
120 x 120 x 92
SALLE DE CUISINE n°
2
PUISSANCE KW
13.8
VOLT
400
TEMPÉRATURE °C
50/450°
POIDS Kg
163
TOTAL PIZZES Ø 36 cm
COUPURES 60X40 cm
2+2
COD TR D
7021521044
COD TR
7020521044
DIMENSIONS INTERIEURES cm
83 x 124 x 18
DIMENSIONS EXTÉRIEURES cm
113 x 140 x 41
DIMENSIONS DE L’EMBALLAGE cm
120 x 160 x 57
SALLE DE CUISINE n°
1
PUISSANCE KW
10.2
VOLT
400
TEMPÉRATURE °C
50/450°
POIDS Kg
129
TOTAL PIZZES Ø 36 cm
COUPURES 60X40 cm
4
COD TR D
7021521006
COD TR
7020521006
DIMENSIONS INTERIEURES cm
83 x 124 x 27
DIMENSIONS EXTÉRIEURES cm
113 x 140 x 50
DIMENSIONS DE L’EMBALLAGE cm
120 x 160 x 65
SALLE DE CUISINE n°
1
PUISSANCE KW
10.2
VOLT
400
TEMPÉRATURE °C
50/450°
POIDS Kg
171
TOTAL PIZZES Ø 36 cm
COUPURES 60X40 cm
4
COD TR D
7021521006H
COD TR
7020521006H
DIMENSIONS INTERIEURES cm
83 x 124 x 18 (x2)
DIMENSIONS EXTÉRIEURES cm
113 x 140 x 75
DIMENSIONS DE L’EMBALLAGE cm
120 x 160 x 92
SALLE DE CUISINE n°
2
PUISSANCE KW
20.4
VOLT
400
TEMPÉRATURE °C
50/450°
POIDS Kg
225
TOTAL PIZZES Ø 36 cm
COUPURES 60X40 cm
4+4
COD TR D
7021521066
COD TR
7020521066
DIMENSIONS INTERIEURES cm
124 x 84 x 18
DIMENSIONS EXTÉRIEURES cm
154 x 98,5 x 41
DIMENSIONS DE L’EMBALLAGE cm
160 x 120 x 56
SALLE DE CUISINE n°
1
PUISSANCE KW
10.2
VOLT
400
TEMPÉRATURE °C
50/450°
POIDS Kg
134
TOTAL PIZZES Ø 36 cm
COUPURES 60X40 cm
4
COD TR D
7021521006L
COD TR
7020521006L
DIMENSIONS INTERIEURES cm
124 x 84 x 18 (x2)
DIMENSIONS EXTÉRIEURES cm
154 x 98,5 x 75
DIMENSIONS DE L’EMBALLAGE cm
160 x 120 x 92
SALLE DE CUISINE n°
2
PUISSANCE KW
20.4
VOLT
400
TEMPÉRATURE °C
50/450°
POIDS Kg
178
TOTAL PIZZES Ø 36 cm
COUPURES 60X40 cm
4+4
COD TR D
7021521066L
COD TR
7020521066L
