– Le point fort est l’idée de placer les commandes sous la porte, ce qui permet d’obtenir un four plus compact.
– La dimension extérieure de 74x60x41 est idéale pour les bars disposant d’un espace limité et souhaitant servir une pizza professionnelle.
– Max 2 pizzas 32cm ø ou 1 poêle par pièce
– Température de travail maximale de 400°.
– Structure en acier
– 2-3-4 Thermostats
– Courant monophasé ou triphasé
– La version à 2 chambres possède 3 éléments chauffants (l’élément central fonctionne pour les deux chambres) et est conçue pour cuire dans une chambre et chauffer dans l’autre.
– La version Plus à 2 chambres est équipée de 4 éléments chauffants.
LE GROUPE
TECHNO A – SYSTÈME DE COMMANDE – BOUTIQUE DE COMMANDE